Empada de carne seca

Empada de carne seca

INGREDIENTES

250 g de margarina

500 g de farinha de trigo

1 pitada de sal

Recheio:

1 pimentão vermelho

1 pimentão verde

500 g de carne seca

1 cebola média

2 dentes de alho

1 copo de requeijão cremoso

Salsinha

Óleo

1 gema

MODO DE PREPARO

Faça uma massa com a margarina, a farinha e o sal
Coloque para gelar
Enquanto isso faça um refogado com óleo e cebola e deixe dourar
Acrescente o alho e deixe dourar
Coloque a carne seca desfiada e sem o sal, mexa e deixe tomar gosto por 10 minutos em fogo baixo
Após esse tempo coloque os pimentões cortadinhos em cubos bem pequenos
Mexa, verifique o sal, coloque a salsinha e por último o requeijão
Faça as empadas, pincele a gema e leve para assar