Esfirra de Massa Folhada
Esfirra de Massa Folhada
Ingredientes:
1 pacote de massa folhada (400g)
Manteiga para untar
1 gema para pincelar
Recheio:
500g de carne moída
1 cebola picada
1 tomate sem sementes picado
Sal, pimenta síria e salsa picada a gosto
Suco de 1 limão
Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e deixe descansar sobre uma peneira por 1 hora na geladeira. Descongele e abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem.
Corte em círculos com um cortador e divida o recheio no centro dos discos de massa, deixando as bordas livres. Coloque em uma fôrma untada, pincele as bordas com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.