Esfirra de Massa Folhada

Esfirra de Massa Folhada

Ingredientes:

1 pacote de massa folhada (400g)

Manteiga para untar

1 gema para pincelar

Recheio:

500g de carne moída

1 cebola picada

1 tomate sem sementes picado

Sal, pimenta síria e salsa picada a gosto

Suco de 1 limão

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio e deixe descansar sobre uma peneira por 1 hora na geladeira. Descongele e abra a massa folhada conforme as instruções da embalagem.

Corte em círculos com um cortador e divida o recheio no centro dos discos de massa, deixando as bordas livres. Coloque em uma fôrma untada, pincele as bordas com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar. Retire e sirva em seguida.