Espaguete com Carne

Espaguete com Carne

Ingredientes:

1kg de alcatra em tiras

1 dente de alho amassado

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de azeite

1 lata de molho de tomate (340 g)

1 xícara (chá) de cogumelo em conserva fatiado

Sal a gosto

1/2 xícara (chá) de vinho tinto seco

1 xícara (chá) de azeitona preta picada

1 pacote de macarrão tipo espaguete cozido e escorrido (500g)

Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma panela, em fogo médio, doure a carne, o alho e a cebola no azeite. Acrescente água, se necessário, e cozinhe até amaciar a carne. Junte o molho de tomate, o cogumelo, sal, o vinho e cozinhe até apurar o molho.

Adicione a azeitona, misture e despeje sobre o macarrão. Polvilhe com salsa e sirva.