Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada ralada a gosto
1 caixa de creme de leite (200g)
500g de massa para lasanha
300g de presunto fatiado
300g de queijo mussarela fatiado
5 bananas maduras fatiadas finas
50g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo:
Derreta a margarina em uma panela e refogue a cebola por 3 minutos até murchar. Adicione a farinha e frite por 2 minutos. Despeje o leite, aos poucos e sem parar de mexer, até engrossar. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada e misture com o creme de leite.
Em um refratário médio, intercale camadas de creme, de massa, de presunto, de mussarela e de banana, terminando em massa e creme. Polvilhe com o queijo parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos. Deixe descansar por 10 minutos e sirva em seguida.
