1/2 xícara (chá) de repolho roxo ou branco em tiras
1/2 xícara (chá) de buquês de brócolis
2 colheres (sopa) de molho shoyu (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Aqueça uma panela grande com o óleo, acrescente a cenoura, a cebola e o pimentão. Refogue por 3 minutos em fogo alto.
Acrescente o repolho, o brócolis e refogue por mais 5 minutos ou até todos os legumes ficarem cozidos, porém crocantes. Regue com o molho shoyu, sal e pimenta, misture e sirva em seguida.
