Macarrão a bolonhesa

Macarrão a bolonhesa

Ingredientes:

1 Cebola

1 colher de sopa de azeite de oliva

5 azeitonas verdes picadas

2 latas de molho de tomate pronto

2 Cubos de Caldo de carne ou legumes dissolvidos em 100ml de água

1 cenoura

2 tomates picados

500g de Macarrão

500g de Carne Moída

Modo de preparo:

Pique a cebola, refogue por alguns minutos em uma panela com óleo quente até dourar a cebola, mexendo para não queimar;

Misture a carne moída, deixe cozinhar por alguns minutos;

Adicione o caldo, o molho, os tomates picados, a cenoura cortada ao meio e mexa bem, deixe cozinhar por aproximadamente 40minutos em fogo baixo com a panela semi tampada;

Descarte a cenoura depois que o molho estiver pronto;

Prepare o macarrão, misture o molho ao macarrão e sirva;

Acompanhamento Sugerido: Queijo Ralado.