Pão Trançado Recheado

 O Pão Trançado Recheado fica lindo e delicioso. Aprenda o passo-a-passo e surpreenda-se com essa receita!

INGREDIENTES:

1kg de farinha de trigo

3 ovos

2 xícaras de leite morno

1 xícara de manteiga derretida

1 colher de sopa de sal

4 colheres de sopa de açúcar

2 envelopes de fermento biológico seco

COMO FAZER PÃO TRANÇADO RECHEADO

Modo de Preparo:

Em uma tigela grande, coloque a farinha e o fermento e misture reserve.

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha e o fermento.

Despeje o conteúdo do liquidificador sobre a farinha e o fermento e misture.

Quando estiver bem misturado, coloque a massa em uma bancada e sove bem.

Deixe a massa descansar por uma hora depois do descanso, divida a massa em duas partes e abra com um rolo.

Coloque o recheio da sua preferência no meio da massa e recorte tiras em volta do recheio (ver imagem abaixo).

Junte as tiras em direção ao meio do pão (ver imagem abaixo).

Deixe descansar por mais uma hora pincele com gemas e leve ao forno médio (180ºC) preaquecido até dourar.

Sugestões de recheios: frango, frango com catupiry, calabresa com queijo, presunto e mussarela, entre outros.