Pavê Bicho de Pé

Pavê Bicho de Pé

Ingredientes: 

1 envelope de gelatina em sem sabor

2 xícaras (chá) de leite

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite (300g)

4 colheres (sopa) de pó para bebida láctea sabor morango tipo Nesquik®

1 xícara (chá) de geleia sabor morango

1 pacote de biscoito tipo champanhe (180g)

Modo de preparo:

Em uma panela, polvilhe a gelatina em metade do leite e deixe hidratar por 5 minutos. Leve ao fogo baixo para dissolver, sem deixar ferver. Bata no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o Nesquik® até ficar homogêneo.

 Dissolva 3 colheres (sopa) da geleia no leite restante. Passe os biscoitos por esta calda e reserve. Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito e de creme, terminando em creme. Decore com a geleia restante e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.