Risoles De Presunto e Queijo

 

Ingredientes

2 copos de leite

2 copos de farinha de trigo

2 colheres de margarina

Sal a gosto

Queijo mussarela

Presunto

Cebola ralada

Orégano

Modo de Preparo

1. Leve o leite e a margarina para ferver

2. Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida

3. Sove bem até ficar macia

4. Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda

5. Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano

6. Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca

7. Frite em óleo