Sanduíches de Ovo e Agrião

Ingredientes:

2 ovos cozidos

1/4 de xícara (chá) de molho tártaro

1/4 de xícara (chá) de agrião picado

4 fatias de pão de fôrma integral

100g de queijo parmesão picado

8 azeitonas verdes fatiadas para decorar

Agrião para decorar

Modo de preparo:

Em uma tigela, com a ajuda de um garfo, amasse os ovos. Adicione o molho tártaro, o agrião picado e misture bem. Usando um cortador de biscoito, corte 1 círculo em cada fatia de pão. Distribua o recheio de ovos sobre os pães, polvilhe o parmesão e feche os sanduíches. Decore com as azeitonas e o agrião.