Torta Alemã

Torta Alemã

Ingredientes:

1 pacote de biscoito maisena (200g)

1/2 xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de licor de chocolate

2 embalagens de palitinhos de chocolate (80g cada)

Recheio:

200g de manteiga sem sal

1 xícara (chá) de açúcar

1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro

1 envelope de gelatina em pó sem sabor

Cobertura:

200g de chocolate meio amargo derretido

1/2 lata de creme de leite sem soro

Modo de preparo:

Para o recheio, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata rapidamente. Reserve. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o licor de chocolate e coloque parte dele no fundo de uma fôrma redonda pequena. Espalhe metade do recheio. Coloque o restante dos biscoitos por cima e cubra com o recheio restante.

Leve à geladeira por 1 hora. Retire e cubra com os ingredientes da cobertura misturados. Volte à geladeira por mais 3 horas. Retire e desenforme. Coloque os palitinhos de chocolate, um do lado do outro, em volta da torta, e volte à geladeira até a hora de servir.