Retirar as folhinhas de todos os morangos, então lavá-los e secá-los bem. Reserve.
Obs: você precisa secar os morangos completamente, não pode ficar nem uma gotinha de água. Utilize um pano ou papel toalha para secá-los.
Agora coloque o leite condensado numa panela e leve ao fogo baixo, mexa sem parar até que atinja o ponto de brigadeiro. Deixe esfriar.
Quando esfriar, pegue os morangos e cubra-os com porções do leite condensado.
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
Agora você precisa banhar os morangos no chocolate derretido (os morangos que foram cobertos com o leite condensado). Você pode utilizar palitos de dente ou um garfo para glaçar. Banhe os morangos e coloque-os sobre papel manteiga.
Após banhar todos os morangos, coloque-os num refratário e leve à geladeira por 10 minutos.
Após esse período na geladeira suas trufas de morango estão prontas para ser degustadas.
Conte pra gente como ficaram as suas trufas de morango.