Ovo Trufado de Morango

Ingredientes:

Casca:

500g de Chocolate ao Leite.

Recheio:

1 lata de leite condensado;

1 lata de creme de leite;

1 e 1/2 xícara de morangos picados;

25g de gelatina de morango em pó;

1 colher (de sopa) de amido de milho;

1/4 de xícara de leite.

Modo de Preparo:

Casca:

Ver o modo de Preparo em Geral acima!

Recheio de Morango:

Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, os morangos e a gelatina, até misturar. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo até ferver. Deixe ferver por 5 minutos.

Em um copinho misture o amido de milho com o leite e adicione a panela do recheio, mexa, espere engrossar e desligue o fogo. Coloque o recheio em um potinho com tampa e leve ao congelador por 40 minutos. Retire do congelador e misture com uma colher para que ele fique mais mole e mais fácil de usar.