Camarão Frito na Cerveja
Camarão Frito na Cerveja
Ingredientes:
500 gramas de camarão com casca sem cabeça.
300 ml de cerveja.
3 dentes de alho picadinhos.
1 pimenta dedo de moça picadinha.
1 colher de sopa de manteiga.
2 colheres de sopa de óleo.
1 maço de salsinha picadinha.
Modo de Preparo:
Tempere os camarões com a cerveja e sal e deixe marinar por 30 minutos.
Escorra e reserve a cerveja.
Em uma frigideira aqueça a manteiga com o óleo e frite os camarões ate que estejam levemente dourados.
Junte o alho e a pimenta e doure por mais dois minutos.
Adicione 4 colheres de sopa da cerveja e a salsinha, mexa bem e sirva em seguida.