Barrinha de Cereal Caseira

Ingredientes:

1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada

2 colheres (chá) de açúcar mascavo

1/2 xícara (chá) de mel

1 xícara (chá) de flocos de arroz

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

1 xícara (chá) aveia em flocos grossos

2 colheres (sopa) de chia

1 xícara (chá) de uva-passa

3 colheres (sopa) de manteiga light

1/2 xícara (chá) de farinha de arroz

1/2 xícara (chá) de damasco desidratado

Margarina light para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até formar uma massa úmida. Despeje em uma fôrma de 22cm x 30cm, forrada com papel-alumínio e pressione com as mãos. Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até firmar. Retire, deixe esfriar e corte em tiras. Embale como desejar e venda.