Berinjela à Parmegiana
Berinjela à Parmegiana
Ingredientes:
3 berinjelas
500 g de carne moída
200 g de mussarela ralada
sal e orégano a gosto
Modo de Preparo:
Corte as berinjelas ao meio e recheie-as com a carne refogada e o queijo ralado coloque sal a gosto e orégano.
Coloque as berinjelas em uma assadeira e leve ao forno médio (180° C) até que o queijo esteja derretido.