Bolo de Chocolate e Cappuccino
Bolo de Chocolate e Cappuccino
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de chocolate em pó
Margarina e farinha de trigo para untar
Calda:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite (300g)
1 xícara (chá) de mistura em pó para cappuccino
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo derretido
3 colheres (sopa) de leite
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes da massa e misture até ficar homogêneo. Despeje em uma fôrma de 26cm de diâmetro untada e enfarinhada e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo. Retire do forno e regue com os ingredientes da calda misturados. Cubra com os ingredientes da cobertura misturados, leve à geladeira por 3 horas e sirva.