1 colher de maizena dissolvida em uma xicará de leite
Cobertura:
1 caixinha de chantilly pronto
10 morangos
Preparação:
Massa – Pão de Ló:
Bata na batedeira os ovos com o açúcar por aproximadamente 10 minutos para formar uma creme
Acrescente a farinha de trigo e bata na mão (para que a massa fique macia)
Deixe no forno até dourar aproximadamente 40 minutos
Retire do forno e deixe esfriar
Recheio:
Lave os morango e corte em cubos
Leve ao fogo o creme de leite, o leite moça e a maizena dissolvida no leite, mexa sem parar até obter um creme grosso, desligue e deixe esfriar
Quando esfriar acrescente os morangos cortados em cubos
Cobertura:
Bata a caixinha de chantilly pronto que você comprar em supermercados, até obter um suspiro
Deixe na geladeira e comece a montar o bolo
Montagem:
Corte o bolo ao meio e acrescente o recheio, deixe bem recheado
Coloque a parte de cima de volta e pegue o chantilly que ficou na geladeira
Espalhe o chantilly e decore com os morangos que restaram
Informações Adicionais;
Dica: faça a noite pra comer no outro dia, assim o recheio ficaram geladinho e mais gostoso.
