Quem disse que panetone só come em época natalina se enganou. Nessa época é quando mais vende só que muitas pessoas gostam muito de comer um pedaço desse pão diferente em casa, à tarde, tomando um chá ou um café bem quente. Muitas padarias e supermercados vendem, mas nem tanto, eles preferem colocar mais quando está chegando a época de Natal. Para tanto, se você deseja fazer panetone para vender nesta época do ano, ainda vai conseguir uma renda extra.
Se você sabe fazer bolo vai saber fazer o panetone com certeza, os ingredientes são praticamente os mesmos e você vai acrescentar frutas cristalizadas ou outro sabor que você quiser como uva passa, chocolate, é só inovar e criar. A cada ano aparece um panetone com alguma novidade, as grandes fábricas investem nisso. A massa deve ficar bem fofinha e não se esqueça de investir em embalagens bonitas.
Dicas para vender panetones
Já que você não tem uma marca famosa, então você pode confeccionar ou comprar alguma embalagem da forma do panetone e que fique bem apresentável. Pode usar cores diferentes para sabores distintos de panetone. Assim que você fizer panetone para vender leve para pessoas do seu convívio, para experimentar, e veja se consegue fazer algumas vendas na família, e também para amigos, eles que vão dar o início de suas vendas.
O sucesso das vendas vai de acordo com a divulgação, sendo que às vezes muitas pessoas estão querendo determinada coisa mais não sabe onde achar, por isso a divulgação é importante.
Use as redes sociais, elas são de grande importância para as vendas, têm ajudado muita gente. Distribua um telefone de contato, onde as pessoas possam fazer pedidos e se for possível você possa entregar na casa dos clientes, quanto mais comodidade, mais pedidos.
Receita fácil de fazer panetone
Segue uma receita para fazer panetone para vender, para um panetone de 1Kg, você vai precisar de 50g de fermento biológico, 4 colheres de sopa de água morna, 600g de farinha de trigo, 150g de açúcar, 1 pitada de sal, 6 ovos, 200g de manteiga, raspa de 1 limão, 250g de frutas secas e 250g de uva passa, 1 colher de essência de panetone, óleo para untar, 1 gema de ovo para pincelar, 1 forma para panetone de 1Kg ou duas de 500 gramas.
O modo de fazer é bem simples, basta seguir a receita que começa colocando o fermento na água morna em um recipiente grande e mexa bem com uma colher. Coloque meia xícara de farinha de trigo, misture bem, feche com papel filme e deixe descansar por 30 minutos em um lugar que não tenha vento. Depois misture o recheio que são as frutas e uva passa seca, essência de panetone e a manteiga.
Preparando a massa do panetone
Para preparar a massa coloque a farinha, o açúcar e o sal em um lugar liso, pode ser na mesa, balcão, abra um buraco no centro e coloque os ovos e a pequena massa que você fez no começo e misture com as mãos até ficar bem lisinha. Unte a mesa e a massa com óleo e abra a massa com as mãos mesmo e coloque o recheio. Depois amasse mais a massa com as mãos, até misturar tudo.
Deixe a massa como se fosse uma bola, coloque dentro da forma de papelão, deixe crescer por quatro horas e pincele a gema na parte de cima do panetone. Após esse tempo, leve ao forno pré-aquecido por 50 minutos. Depois é só colocar um palito no meio do panetone, se sair limpo é porque já está assado. E está pronto seu panetone para vender.
Já fiz muitos panetones para presentear os amigos, tanto em época natalina, quanto na época das férias. E quando se presenteia alguém, acabamos cativando-o. Então, se você deseja fazer panetone para vender, pode criar uma mini forma e fazê-los, coloque em uma embalagem sofisticada e bonita, com seu cartão de visitas, contendo seu telefone para contato.
Curso de panetones para vender
Uma grande oportunidade para quem está começando no ramo, mas tem dúvidas quanto às receitas, modo de preparo e truques para produzir bons produtos é se inscrever no curso de panetones online, que foi desenvolvido pela Maria da Luz em parceria com a Buzzero. Dentro do treinamento você aprenderá passo a passo como fazer diversos tipos de panetones deliciosos que vão lhe proporcionar uma ótima renda mensal.
Além disso, terá acesso ainda a dicas práticas para produzir embalagens para seus produtos. Isso vai lhe diferenciar nesse mercado e aumentar ainda mais as suas chances de lucro.
