De imediato você faz os sabores que são mais procurados e com o dinheiro que você ganhará pode expandir seu negócio, comprando uma máquina de sorvetes na qual irá lhe ajudar a produzir mais quantidades de sorvete em menos tempo, e com qualidade. Neste caso, já pode incrementar melhor o sorvete, vendendo com casquinhas, granulado por cima, e também com aqueles recheios que tem para todos os gostos, você que faz do jeito que imaginar.
Só que há uma desvantagem quando se faz sorvete para vender em casa e já tem uma freguesia grande, pois você acaba não tendo liberdade, porquanto muitas vezes durante o dia e ou a noite, as pessoas lhe procuram para comprar seus sorvetes caseiros. Em geral, as pessoas conversam até tarde na vizinhança, principalmente nos finais de semanas, então não se pode reclamar, é aproveitar a oportunidade e vender se quiser ganhar dinheiro.
Procure as melhores receitas de sorvetes para vender
Se você quer mesmo saber como fazer sorvete para vender, saiba que tudo deverá começar com o preparo de produtos que deixarão seus clientes de boca aberta. A verdade é que sorvete tradicional pode ser encontrado em qualquer lugar, mas um sorvete caseiro que possa ser saboroso e ao mesmo tempo diferente, é algo primordial para ganhar ainda mais dinheiro no seu dia a dia.
Pesquise e faça seu investimento sem medo
A questão de se fazer sorvete para vender é alugando ou comprando uma loja para vender seus sorvetes, pois será onde você terá hora de começar e hora de terminar o atendimento. Todavia, na loja além de vender você já pode montar a pequena fábrica nos fundos, porque nesse caso, você fabrica e vende também tudo em um só lugar. Procure um local onde fique perto de praças, escolas, clubes, a fim de ter maior movimentação de pessoas. O lugar deve ser bastante limpo para que as pessoas consigam comer sem se preocupar com a higiene do local. E isso requer muito cuidado.
Tenha bastante atenção, principalmente na pequena fábrica, fabrique seu sorvete com touca, luvas, roupas que você coloque só para fazer os sorvetes e que após o trabalho irão ser lavadas. Não permita que as pessoas que vão lhe ajudar entre lá de qualquer jeito, você tem uma responsabilidade com seus clientes e jamais vai poder vacilar. Decore seu espaço com muitas cores, se o local tiver espaço na parte externa, coloque algumas mesas que há pessoas que gostam de tomar um sorvete olhando o movimento na rua.
Dicas para fazer sorvete e vender
Muitas sorveterias preferem vender marcas já estabelecidas no mercado, mas se você quiser um diferencial em suas vendas você deve sim investir em sorvete caseiro. Você pode ir testando sabores novos, maneiras novas de fazer para que o sorvete fique cada vez mais parecido com os que já vendem por aí. Porém, não em sabor, mas em textura, no sabor você deve fazer do seu jeito para que as pessoas associem a sua vontade de comer sorvete à sua sorveteria.
E outra dica que muita gente não sabe é que o picolé e o sorvete não podem ficar juntos no mesmo lugar no freezer, pois ou o sorvete ficará mole ou o picolé muito duro. E, nesse caso, um ou o outro vai roubar a temperatura do outro e isso acontece. No mais, invista em tempo para a venda e observe seus clientes e suas necessidades.
