Espaguete Integral

Ingredientes:

2 colheres (sopa) de óleo

1 dente de alho picado

1 cebola em cubos

300g de alcatra em cubos pequenos

1 lata de tomate pelado em cubos

2 cenouras cubos

Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Cheiro-verde a gosto

500g de macarrão integral tipo espaguete cozido al dente

Modo de preparo:

Em uma panela grande, aqueça o óleo, frite o alho, acrescente a cebola e refogue até que fique transparente. Acrescente a carne e frite até durar. Acrescente os ingredientes restantes, aguarde levantar fervura, cozinhe por 10 minutos e sirva com a massa quente.