Em um panela no lume, coloque o azeite, a cebola, o alho esmagado e as folhas de louro, mexa e deixe refogar.
Acrescente a pimenta, o feijão verde, a cenoura e o tomate, mexa e deixe refogar. Passado algum, coloque as batatas e a água. Após a cozedura destes coloque o frango e deixe cozer. Passado 5 minutos coloque a ervilha, a salsa, o caldo e por fim o vinho, e deixe-os cozer por aproximadamente 10 minutos e tire do lume.
