Gelado de Doce de Leite com Morango

Ingredientes:

1/2 envelope de gelatina em pó incolor

 4 colheres (sopa) de água

 1 lata de doce de leite cremoso

 1 lata de creme de leite

 150 g de chocolate meio amargo picado

 2 claras em neve

1 caixa de morango

Modo de preparo:

Dilua a gelatina na água e leve ao fogo em banho-maria até dissolver.

Em um recipiente, misture bem o doce de leite, o creme de leite, o chocolate derretido em banho-maria e a gelatina dissolvida.

Acrescente as claras, delicadamente, ao creme.

Lave bem os morangos, seque-os e corte-os em cubinhos.

Em taças individuais, ponha uma camada de creme, uma de morango e finalize com o creme. Leve à geladeira até gelar e decore com morango.