Hambúrguer Assado

Ingredientes:

500 g de carne moída

1 ovo

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

2 colheres (sopa) de fubá

Tempero a gosto (cebola, alho, cheiro verde, orégano e pimenta)

Mussarela

Tomate

 Modo de Preparo:

Misture a carne moída, o ovo, a farinha e o fubá amasse bem.

Unte uma forma com óleo, modele os hambúrgueres e leve para assar por 30 minutos.

Retire do forno, coloque 1 fatia de mussarela ou outro queijo que desejar e 1 rodela de tomate volte ao forno para derreter o queijo.