Kafta de Frango

Ingredientes:

300 g de peito de frango moído

 2 dentes de alho picado

 1 colher (de sopa) de creme de cebola

 Sal a gosto

 Cheiro verde a gosto

 1 colher (de sopa) de hortelã fresca

 Sementes de gergelim para empanar

 Espetos de madeira

Modo de preparo:

Em uma vasilha misture o frango, alho, creme de cebola, sal, cheiro verde e hortelã, até ficar uma massa homogênea.

Utilizando as mãos molde a massa em formato de kibe e espete com o palito. Leve a churrasqueira em fogo brando.

Retire quando estiver bem dourado. Prato pronto é só servir e bom apetite! O tempo de preparo depende do braseiro utilizado.

Vale lembrar que o fogo muito forte vai dourar por fora e não vai assar por dentro