Omelete de Linguiça

Omelete de Linguiça

Ingredientes:

6 ovos

200g de linguiça defumada em rodelas

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 colher (sopa) de cheiro-verde picado

Salsa picada para polvilhar

Modo de preparo:

Em uma tigela, bata os ovos e acrescente os demais ingredientes. Coloque em uma frigideira grande antiaderente, leve ao fogo e deixe fritar dos dois lados até estar cozido e dourado.

Retire do fogo e sirva polvilhada com salsa picada.