Ao iniciar uma dieta é comum banir alguns alimentos do cardápio e também incluir outros, que podem acelerar e ajudar no processo de emagrecimento. Um exemplo disso é a inserção de sopas nas refeições, porém, para que o prato realmente ajude a eliminar as gordurinhas extras é necessário que ele tenha alguns ingredientes específicos. Caso contrário, pode ser que você não atinja o objetivo traçado.
Segundo a nutricionista Jacqueline Anversa, a sopa também é perigosa porque não é possível ter certeza da quantidade de cada nutriente ingerido por porção. Com isso, é possível ingerir muito mais carboidrato do que a proteína, por exemplo. “Repetidas vezes, essa alimentação pode resultar no aumento ou estagnação do peso”, pontua a especialista.
Ingredientes essenciais para a sopa emagrecer
A nutricionista ressalta que uma sopa equilibrada deve ter alguns ingredientes essenciais, de diferentes grupos alimentares. Confira.
Os alimentos integrais são bons para quem quer emagrecer porque promovem saciedade
Carboidrato – Os carboidratos não podem ser esquecidos na hora de fazer a sopa. As melhores opções para quem quer perder peso são os alimentos como a batata doce, o macarrão e o arroz integrais, por exemplo, que são carboidratos complexos. Isso porque as fibras presentes nos alimentos integrais absorvem e expulsam a gordura do estômago, além de possuírem propriedades que facilitam o emagrecimento.
Muita gente acredita que o carboidrato precisa ser cortado do cardápio para perder peso. No entanto, os carboidratos complexos precisam fazer parte da dieta, porque fazem com que o organismo use a gordura como fonte de energia.
Vegetais – Repolho, couve, cenoura, brócolis e vagem, são algumas opções de vegetais para serem acrescentados no prato.
Proteína – A carne vermelha ou branca e ovos são alimentos com proteína a serem adicionados na sopa.
