Coloque os pedaços numa panela e deixe-os ferver até dar uma “calda”
Forre um pirex com biscoito champanhe e jogue esta calda por cima
Numa outra panela, adicione 1 litro de leite, 1 lata de leite condensado, 3 colheres de amido de milho e misture no fogo até “engrossar”.
Jogue este caldo por cima do biscoito champanhe e da “calda” de abacaxi. Em seguida, jogue o coco ralado por cima da torta.
E está pronto! Agora é só colocar a torta na geladeira e se deliciar com este belo doce.
Dicas:
Não use os “talos” dos abacaxis na receita e muito cuidado com as duas caldas, tanto a de abacaxi quanto a de leite condensado. Elas devem ser bem misturadas e não podem passar do ponto.
