Torta de Banana

Ingredientes:

3 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

3 ovos

500 ml de leite

1 colher de sopa de pó royal

2 colheres de sopa de canela em pó

6 bananas grandes

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

Modo de Preparo:

Misture a farinha com o açúcar, o fermento e a canela em pó, reserve

Corte as bananas na horizontal

Em uma forma untada com margarina espalhe um pouco da mistura reservada

Em cima coloque as bananas o suficiente, alternando até terminar com a mistura, vai dar umas 3 camadas

Bata os ovos com o leite jogue em cima da torta, fure com um garfo para a mistura penetrar

Asse em formo a 180°C, por cerca de 40 minutos, ou até dourar