Você já pensou em um café da manhã com um pão caseiro bem quentinho feito por você mesmo?
Você pode aproveitar seus dotes culinários para ganhar uma renda extra, fazendo e vendendo pão caseiro. O bom é que não precisa ter cozinha industrial, pois, na sua própria casa você pode fazer seus pães caseiros. A única coisa que é preciso ter é espaço, um balcão grande para trabalhar a massa do pão e fogão com forno ou o próprio forno automático.
Aqui eu vou lhe dar algumas dicas rápidas para começar produzir pão caseiro para vender. Já que esse é um excelente negócio para iniciar a partir de casa.
Evite desperdiçar materiais e tenha mais lucro
Para fazer e vender pão caseiro é importante que você estipule uma quantidade de ingredientes, onde você não desperdice material, mas que possa fazer um pão de qualidade para que os seus clientes saboreiem e queiram comprar sempre mais. Já para vender você pode apresentar nas padarias e mercados gourmet com amostras do seu pão para eles conhecerem qual o seu trabalho, faça pães diferentes, com formatos diferentes, ouse, inove a cada fornada.
Você também pode alugar um local aconchegante para fazer e vender seus próprios pães caseiros, onde as pessoas possam provar juntamente com um cafezinho e levar para casa um pão de qualidade.
Outra opção é vender por telefone exatamente nos horários onde as padarias estarão fechadas, a entrega em casa ajuda bastante, pois há pessoas que não podem ir até você, então você não deixará de vender seu pão.
Como vender pão caseiro e lucrar mais?
O empacotamento também vai ajudá-la, então, ao fazer e vender pão caseiro coloque um rótulo do tipo do pão com informações, e de como lhe encontrar é uma ótima dica. Entretanto, dependendo da região onde você vai vender e o tipo de cliente que irão adquirir seus pães caseiros, lhe ajudará a lucrar, procure saber pelas redondezas a clientela que está mais a sua altura.
Faça e venda pão caseiro em lugares estratégicos, onde você saiba que esse tipo de produto é mais consumido. Lugares como centros da cidade é uma ótima opção de montar um estabelecimento. Ou, se você estuda pode levar para a faculdade alguns pães menores, um de cada tipo que você faz e vende por um valor simbólico para divulgação, á medida que as pessoas vão gostando com certeza vão encomendando e você sempre vai vender.
No trabalho também é uma ótima dica de se vender, pois as pessoas tem um horário de descanso ou até uma pausa para tomar um café e nada melhor que ser acompanhado com um pãozinho bem gostoso.
Divulgação e degustação
Se você é dona de casa pode levar alguns panfletos para as vizinhas, mostrando alguns de seus produtos, já que elas estão perto da sua casa pode até marcar um horário e fazer um chá da tarde só para degustação dos pães que você faz, sendo esta uma ótima divulgação e já poderá vender ali mesmo.
Também tem a possibilidade de levar na escola do seu filho para degustação e se eles gostarem pode encomendar de você os pãezinhos, e basta você incrementar com pão de queijo, pão com patê de frango, pão recheado, entre outros, solte sua criatividade e mãos à obra.
Lugares como hotéis e restaurantes normalmente compram esses produtos de terceiros. Você pode também fazer uma visita a esses lugares e mostrar que você sabe fazer e vender pão caseiro, seja firme e confiante. Capriche nos pães e deixe que eles provem. Terá retorno com certeza.
Pra quem trabalha com comida é muito importante que atente para a higiene, portanto, deve-se sempre fazer os pães com os cabelos presos e usando uma touca é essencial, também se deve estar com as unhas curtas e sempre bem limpas, contudo, luvas irão lhe ajudar a não ter contato direto com a massa. Outra questão é manter os talheres, panelas, assadeiras sempre limpas, e lave-as assim que terminar de usá-las, pois assim que precisar reutilizar vão estar ali em um lugar de fácil acesso e bem higienizadas.
Assim que você principiar em fazer e vender pão caseiro use a internet para divulgar seu trabalho, hoje em dia é muito difícil alguém não ter acesso ao computador. Coloque fotos do seu empreendimento, e sempre que tiver novidade atualize, para que as pessoas fiquem por dentro.
