Biscoito de Aveia e Mel

Biscoito de Aveia e Mel

Ingredientes:

1 xícara (chá) de aveia

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo

1 ovo

1 colher (sopa) de manteiga amolecida

2 colheres (sopa) de mel

Manteiga para untar

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo. Com auxílio de um rolo, abra a massa não muito fina entre duas folhas de filme plástico.

Corte os biscoitos com cortadores próprios e coloque em uma fôrma forrada com papel-manteiga untado. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.