Bolo de Sorvete Caseiro
Bolo de Sorvete Caseiro
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de maisena
4 ovos
500 ml de leite
Calda:
100 ml de leite
3 colheres de chocolate em pó
Modo de Preparo:
No liquidificador você deverá colocar o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, bata tudo bem.
Em seguida coloque o resultado do liquidificador numa panela e leve ao fogo. Deixe lá até que forme um creme e mexa bem não deixando que esfrie.
Em seguida bata 4 claras em neve e depois misture com o creme de leite. Misture então com o creme e bata por uns cinco minutos numa batedeira.
A mistura deverá ser colocada numa forma de pudim, coloque a calda e leve para o congelador.
Calda:
O chocolate deverá ser misturado com o leite, leve ao fogo e mexa para que forma uma calda. Na hora de colocar a calda no pudim você deverá espalhar a mesma no fundo da forma.