Bolo de Sorvete Caseiro

Bolo de Sorvete Caseiro

Ingredientes:

1 lata de leite condensado

1 lata de creme de leite

2 colheres de maisena

4 ovos

500 ml de leite

Calda:

100 ml de leite

3 colheres de chocolate em pó

Modo de Preparo:

No liquidificador você deverá colocar o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas, bata tudo bem.

Em seguida coloque o resultado do liquidificador numa panela e leve ao fogo. Deixe lá até que forme um creme e mexa bem não deixando que esfrie.

Em seguida bata 4 claras em neve e depois misture com o creme de leite. Misture então com o creme e bata por uns cinco minutos numa batedeira.

A mistura deverá ser colocada numa forma de pudim, coloque a calda e leve para o congelador.

Calda:

O chocolate deverá ser misturado com o leite, leve ao fogo e mexa para que forma uma calda. Na hora de colocar a calda no pudim você deverá espalhar a mesma no fundo da forma.