Hot Dog com Salada
Hot Dog com Salada
Ingredientes:
1 colher (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de cebola picada
4 colheres (sopa) de tomate picado
1 cenoura ralada
4 colheres (sopa) de ervilha escorrida
4 colheres (sopa) de palmito escorrido picado
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
1 colher (sopa) de vinagre
8 salsichas
4 pães de hambúrguer
4 folhas de alface
Modo de preparo:
Em uma frigideira, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola por 2 minutos. Adicione o tomate, a cenoura, a ervilha, o palmito e refogue por 3 minutos. Acrescente a mostarda, o ketchup, o vinagre e refogue por 1 minuto. Corte as salsichas ao meio e doure na frigideira quente. Abra o pão, distribua a alface, 2 salsichas em cada, cubra com o refogado e feche. Sirva em seguida.