Nhoque de Camarão

Ingredientes:

3 copos americano de leite

150g de margarina

1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado

1 tablete de caldo de camarão

2 batatas cozidas e amassadas

200g de camarão cozido e triturados

2 1/2 copos de farinha de trigo

Modo de preparo:

Leve ao fogo o leite, a margarina, o camarão e o caldo de camarão, deixe levantar fervura, junte a farinha e o queijo ralado, mexendo até soltar da panela.

Sove bem a massa e enrole como nhoque.
Coloque em um refratário com um pouco de molho e cubra novamente com o molho, polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar. É só servir!