Fazer pão de mel simples para vender é uma forma de negócio. Muitas pessoas estão apostando no preparo desse doce saboroso para comercializar e assim ganhar um dinheirinho a mais. Leia a matéria para conferir o passo-a-passo de uma receita super fácil, barata e capaz de deixar qualquer um com água na boca.
O pão de mel é uma iguaria originária da Europa, que depois de fazer muito sucesso no velho continente, ganhou fama na América. A sua receita é mais simples do que parece: leva farinha de trigo, ovos, manteiga, especiarias e, é claro, o mel. Na maioria das vezes esse doce costuma ser banhado com chocolate, se tornando ainda mais irresistível.
Confira a seguir uma receita de pão de mel simples para vender:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado (395 g)
1 lata de mel
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 ovos
1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
1 colher (sopa) de canela em pó
7 colheres (sopa) de leite
4 xícaras (chá) de farinha de trigo
Modo de preparo:
Aqueça o forno a 180ºC leve ao fogo o leite condensado com o mel e a margarina até misturar bem. Junte os demais ingredientes e misture.
Coloque a massa na assadeira e asse por 35 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Derreta o chocolate e tempere.
Corte o pão de mel em círculos ou em quadrados e mergulhe-os no chocolate temperado. Retire com um garfo e deixe escorrer o excesso. Coloque sobre papel-manteiga e leve para a geladeira apenas até endurecer o chocolate.
Guarde em recipiente bem fechado. Este pão de mel pode ser consumido em até dez dias. Se quiser você pode variar e fazê-lo recheado com doce de leite.
Dicas para vender pão de mel
Muitas pessoas estão fazendo pão de mel artesanal para comercializar, seja por encomenda, em estabelecimentos comerciais ou mesmo de porta-em-porta. Normalmente quem tem um produto saboroso obtém sucesso, afinal, esse docinho é muito solicitado em festas de casamento, batizados e tantos outros eventos.
Se você quer transformar o pão de mel em uma fonte de renda extra, então considere as seguintes dicas:
Utilize forminhas: para deixar todos os pães de mel do mesmo tamanho, lembre-se de utilizar forminhas redondas ou quadradas.
Invista nos recheios:a receita simples pode se tornar ainda mais saborosa com um recheio bem escolhido. Há inúmeras opções, como doce de leite, prestígio, geleia de damasco e brigadeiro. Lembre-se de que, para rechear o pão de mel, e preciso cortá-lo no sentido transversal.
Capriche na decoração:uma boa apresentação faz toda a diferença para tornar o pão de mel mais bonito e atrativo aos olhos dos consumidores. Você pode usar diferentes técnicas de confeitaria, como aplicação de pasta americana ou chocolate branco derretido.
Preocupe-se com a embalagem: em lojas especializadas você pode encontrar diferentes opções para embalar os doces, como saquinhos, fitinhas, etiquetas e caixas. Se for colocar o pão de mel em saquinhos, lembre-se de que verificar se a cobertura de chocolate está realmente seca e retire o máximo de ar de dentro da embalagem.
Identifique o produto: é fundamental colocar etiquetas com dados sobre cada tipo de pão de mel, principalmente quando você trabalha com diferentes opções de recheio.
