Picadinho Light

Ingredientes:

150 g de carne magra em cubos pequenos

1 cebola picada

2 dentes de alho picados

1 tomate sem pele e sem sementes picado

1 ramo pequeno de tomilho fresco

80 ml de caldo de carne

1 fio de azeite

Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o fio de azeite doure o alho e a cebola por três minutos junte a carne e mexa adicione o tomate picado e o tomilho.
Tempere com sal e pimenta a gosto.

Deixe a carne dourar por mais três minutos, mexendo de vez em quando.
Junte o caldo de carne tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo até o caldo encorpar sirva com chips de banana e ovo pochê.