Picadinho Light
Picadinho Light
Ingredientes:
150 g de carne magra em cubos pequenos
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 tomate sem pele e sem sementes picado
1 ramo pequeno de tomilho fresco
80 ml de caldo de carne
1 fio de azeite
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
Em uma panela, coloque o fio de azeite doure o alho e a cebola por três minutos junte a carne e mexa adicione o tomate picado e o tomilho.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Deixe a carne dourar por mais três minutos, mexendo de vez em quando.
Junte o caldo de carne tampe a panela e deixe ferver em fogo baixo até o caldo encorpar sirva com chips de banana e ovo pochê.