2 xícaras (chá) de tomates-cerejas cortados ao meio
1/4 de xícara (chá) de nozes picadas
1/4 de xícara (chá) de castanha-do-pará picada
Folhas de manjericão para polvilhar
Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão com sal conforme instruções da embalagem. Escorra e despeje em uma saladeira. Regue com o azeite e misture. Em uma frigideira antiaderente, em fogo médio, frite o bacon na própria gordura, mexendo até dourar. Escorra sobre papel-toalha. Despeje sobre o macarrão, acrescente o tomate, as nozes, a castanha, sal, pimenta e orégano. Misture, polvilhe com folhas de manjericão e deixe esfriar. Sirva em seguida.
