Salada Cremosa

Salada Cremosa

Ingredientes:

1 maço de alface americana fatiado

3 tomates sem sementes em tiras

2 xícaras (chá) de peito de frango cozido e desfiado

1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada

1 lata de milho verde escorrido

Molho:

1 caixa de creme de leite (200g)

1 xícara (chá) de iogurte natural integral

2 colheres (sopa) de hortelã picada

5 colheres (sopa) de suco de limão

3 colheres (sopa) de azeite

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo:

Para o molho, em uma tigela, misture o creme de leite, o iogurte, a hortelã, o suco de limão, o azeite e tempere com sal e pimenta. Reserve. Em um saladeira grande, misture a alface, o tomate, o frango, a azeitona e o milho. Regue com o molho e misture. Sirva em seguida.