Torta Alemã
Torta Alemã
Ingredientes:
1 pacote de biscoito maisena (200g)
1/2 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de licor de chocolate
2 embalagens de palitinhos de chocolate (80g cada)
Recheio:
200g de manteiga sem sal
1 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/2 lata de creme de leite sem soro
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
Cobertura:
200g de chocolate meio amargo derretido
1/2 lata de creme de leite sem soro
Modo de preparo:
Para o recheio, bata a manteiga com o açúcar até formar um creme. Adicione o creme de leite e a gelatina preparada conforme as instruções da embalagem e bata rapidamente. Reserve. Umedeça os biscoitos no leite misturado com o licor de chocolate e coloque parte dele no fundo de uma fôrma redonda pequena. Espalhe metade do recheio. Coloque o restante dos biscoitos por cima e cubra com o recheio restante.
Leve à geladeira por 1 hora. Retire e cubra com os ingredientes da cobertura misturados. Volte à geladeira por mais 3 horas. Retire e desenforme. Coloque os palitinhos de chocolate, um do lado do outro, em volta da torta, e volte à geladeira até a hora de servir.