2 xícaras (chá) de feijão cozido al dente e escorrido
1 xícara (chá) de linguiça defumada picada
1 cenoura pré-cozida em cubos
1 cebola picada
1 xícara (chá) de bacon em cubos frito
2 colheres (sopa) de salsa picada
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, coloque os ingredientes do recheio e misture bem. Abra a massa e com parte dela forre uma fôrma de 22cm de diâmetro de fundo removível.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa, Pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
