1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar
Modo de preparo:
Bata as bananas, ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Em uma tigela, acrescente a mistura aos demais ingredientes, menos o fermento. Por último, acrescente o fermento em pó, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.