Bolo Banana Tropical

Bolo Banana Tropical

Ingredientes:

4 bananas com casca e maduras

4 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de manteiga

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 colher (café) de canela em pó

1/2 xícara (chá) de uvas-passas pretas sem sementes

1 colher (sopa) de fermento em pó

Margarina para untar

Modo de preparo:

Bata as bananas, ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador. Em uma tigela, acrescente a mistura aos demais ingredientes, menos o fermento. Por último, acrescente o fermento em pó, coloque em uma assadeira untada e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.